- Ponuja dognanja iz najnovejših znanstevnih študij in s tem pomaga boljše razumeti preobčutljivost na gluten.
- Glutenske občutljivost je vsak dan več, ne smemo pa glutenske občutljivost in celiakije enačiti, saj to ni eno in isto. Celiakija je le ena od bolezni povzročena z glutenom.
- Poznamo vsaj 190 medicinskih stanj, ki jih lahko povežemo z glutensko občutljivostjo.
- Razlike med tradicionalno brezglutensko dieto in pravo brezglutensko dieto.
- Nove definicije glutenske občutljivosti, diagnostika, pravilna testiranja.
Gluten Free Society Tier 1 Certification Course
Gluten Free Society ponuja tečaj, ki je primeren za zdravstvene delavce, ki so specializirani za pravilno diagnosticiranje in zdravljenje glutenske občutljivosti in s tem povezanih zdravstvenih problemov.
